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第241章 玉盘珍馐

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    见王之浩双眸中露出疑惑目光,王臻晖也不解释,他的儿子有很多,他不指望这个小儿子能成什么大气。

    便在这时,听见一个司仪官儿脆声叫道:“安静一下!安静一下!各位官人老爷们请了,各位夫人小姐们请了,各位公子哥儿们请了,各位丫鬟小厮们也都请了,咱们的宴会这便要开始啦!”

    那司仪官儿道:“咱今日的盛宴,乃是一场雅会,各位都知道,三教九流也好,吃喝玩乐也罢,不论多么俗的一件事,一旦玩到了极致,最终都能返璞归真,变成一个字——雅!”

    底下顿时有人叫道:“不错!”

    有人道:“说得好!”

    柴两短站在柴靖宇身旁,撇了撇嘴,拆台道:“你这厮尽瞎说!就俺上茅房坐马桶的功夫,也是到了极致的,怎就没觉出什么高雅来?”

    柴靖宇一脚踹了出去,踢在柴两短的屁股蛋子上,柴两短顿时呲牙咧嘴,不敢再胡说八道了。

    敢情那司仪官儿,正乃柴靖宇的贴身小厮柴三长是也,柴两短气愤那厮抢了司仪官儿的活,才在这里故意拆台呢。

    那司仪官儿恶狠狠地瞪了柴两短一眼,就当做没听到。

    “诸位可还记得我家国公那首《铜豌豆》?”柴三长又道,“真正的玩家,玩的是梁园月,饮的是东京酒,赏的是洛阳花,攀的是章台柳。真正的玩家,会围棋、会蹴鞠、会打围、会插科、会歌舞、会吹弹、会咽作、会吟诗、会双陆,玩,就要玩得高雅,玩出品味!而纨绔中的极品,饮的是琼浆玉液,吃的是山珍海味,玩的是世间珍奇,养的是虎豹狼虫,睡的是羞花闭月,弄的是美玉无瑕……今日两位大玩家,要比的第一项,便是美酒佳肴!”

    其实古人对一些纨绔行径,并没有现代人想象中那么排斥,相反很多文人都很向往挥金如土的土豪生活,比如说狎妓,古代文人便不觉得这是丢人的事情,反倒觉得风雅,加上千红楼和万紫阁有意造势,柴靖宇和永昌郡王的这场比试,竟当真成了一大雅事。

    首先,请出了五位评委,这五人不说德高望重,却也是颇富盛名,王臻晖和知府大人都赫然在列。

    然后,便是第一场比试便开始了。

    永昌郡王坐在柴靖宇对面的桌子边,两人相隔甚远,他冲柴靖宇扬了扬酒杯,叫道:“宣国公!请了!”

    柴靖宇笑了笑,刚想要伸手去拿酒杯,却拿了一个空,原来桌子上的酒,早已被坐在旁边的羲和仙子喝了个精光,那女酒鬼还不满足,正跟婢女讨酒喝呢。

    永昌郡王道:“宣国公,不是我笑话你,江州虽然富饶,但真正的豪门却少,你虽然贵为国公,却还是有些小家子气,哪里吃过真正的山珍海味?今日便叫你见识一番!”

    永昌郡王招呼一声,先有几个壮汉,在中间摆了一张大桌子,然后又有一帮婢女将端上了一道道菜品,又有两个小厮摆上一个个酒坛,将那张巨大的桌子摆得满满当当。

    那十多道菜都被盖子盖着,而那些酒坛也被严严实实尘封起来,这反倒惹得众人颇为好奇,心痒难搔。

    永昌郡王站了起来,指着第一道菜道:“这第一道菜,请诸位品尝!”

    永昌郡王顺手揭开锅盖,众人便看见那盘子里,乃是一只羊头!

    “绯羊首!”

    顿时就有人叫了出来。

    王知府捋了捋长须,点点头道:“当真是绯羊首!”

    “绯羊首”又叫“酒骨糟”,是一道宫廷菜,北宋开国之初,赵匡胤还没有灭掉蜀国之前,蜀王孟昶贪恋美酒佳肴,****饮宴,夜夜醉歌,久而久之蜀王胃肠阻滞,阴盛阳衰,见食生厌,萎靡不振。幸得通晓食理、精于烹调的花蕊夫人在冬季取来净白羊头,先用红姜慢炖,待熟软后用黄酒、味料久腌使之入骨,然后重压成型,切成薄片伺候,深得蜀王喜爱。此菜色泽红润,香飘四溢,美味绵长。不仅治好了蜀王的顽疾,还使他重振了精、气、神,可谓是大名鼎鼎。

    几个评委尝过之后,纷纷赞叹不已,其实他们也没有吃过正宗的绯羊首,但有了这个噱头,几位大有身份的评委,也就不得不附庸一把风雅了。

    王知府吃了一口,一脸满足地笑道:“既然有绯羊首,那自然也有‘月一盘’了?”

    永昌郡王傲然道:“那是自然!”

    他挥了挥手,便有婢女揭开了第二个盖子。

    这便是“月一盘”,也是花蕊夫人所创的菜肴,将薯药切片,莲粉拌匀,加用五味,清香扑鼻,味酥而脆,又洁白如银,望之如月,宫中称为“月一盘”。

    几个评审尝过之后,纷纷赞叹不已,柴靖宇忍不住翻了个白眼,心想不就是一盘薯片而已么,你们几个没见识的老吃货,居然也能吃得如此赞不绝口?

    永昌郡王大为得意,又让揭开第三个盖子。

    这又是一道宫廷珍品,乃是两只乳鸽,放在同一只锅里,种种调料异常复杂,评委吃过之后,赞不绝口,永昌郡王解释道:“这个叫做‘鸳鸯五珍烩’……”

    永昌郡王还没有介绍完,就听柴靖宇“噗嗤”一声,将嘴里刚刚喝的茶给吐了出来。

    这不是《射雕英雄传》里面,洪七公垂涎许久的那道菜么?这不是金庸金大侠杜撰出来的么?

    作为一个资深武侠迷,柴靖宇原谅了自己脑子的混乱。

    永昌郡王不悦道:“宣国公,有什么不对么?”

    柴靖宇急忙摇头道:“没什么,没什么!不过……”

    永昌郡王道:“不过什么?”

    柴靖宇道:“我想问一问,是不是还有一道菜叫做‘二十四桥明月夜’,还有没有一道汤叫‘好逑汤’?”

    永昌郡王诧然道:“这是什么菜?江州菜么?”

    见永昌郡王并不知道黄蓉黄女侠的这两道名菜,柴靖宇拍了拍胸口,自言自语道:“还好!还好!只是巧合而已……”

    永昌郡王对柴靖宇打断他颇为不满,继续介绍他的菜品,转眼间十多道美味佳肴都一一展露在众人面前,看得众人眼花缭乱,口水直流。

    永昌郡王指着最后三个被盖着的菜道:“这些菜虽然好,却只不过是前人传下来的经典,本王最得意的,却是这三样!这三道菜都是本王所创,这才是世间最难得的美味!”

    敢情前面那些菜,居然都只是陪衬!

    真正的看家法宝,居然还在最后面!

    一时之间,众人无不好奇,对于最后那三道菜,已经充满了期待。

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